Yarra Valley

6 02 2010

Après un footing familiale autour du lac de Lilydale, nous avons visité quatre chais allant du petit qui vient de se lancer au plus réputé (Moët & Chandon). Là encore, Christian a posé beaucoup de questions pour amener le jurançon du Serrot au sommet…

Le domaine viticole de la Yarra s’étend sur 3800 hectares pour une centaine de propriétés. Cela représente 1% de la surface viticole exploitée en Australie.


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